ŠVARCVALD KOCKE....

Kolac koji me je na prvu kupio koliko je fantastican, ukusan, dekorativan, socan uskoro kod nas i u obliku tortice,davno sam receptic prepisala sa Kulinarike i evo napokon ga isprobala....... 
Ispeci 2 biskvita za jedan je potrebno:
5 jaja, 5 kasika secera, 5 kasika brasna, 2 kasike kakaa, 1 kasika ulja, 1/2 praska za pecivo. Peci u podmazanoj i brasnom posutoj tepsiji dimenzija 30×30 cm na 180 C.... 
1 FIL:
Izraditi 4 jaja sa 300 gr secera, dodati 10 kasika gustina i malo mleka. Ukuvati u 6 dcl mleka. Skuvati krem, ohladiti i dodati 250 gr izradjenog margarina, sve umiksati.
2 FIL:
Pola litre vode, 200 gr secera staviti da prokuva, u to ukuvati 2 pudinga jagoda ili malina u to dodati 500 gr visanja koje smo usitnili u blenderu ili stapnim mikserom, skuvati fil i mesati povremeno da se ohladi i ne uhvati korica....
Redjanje:kora-zuti fil-crveni fil-kora-zuti fil-crveni fil- dekoracija umutiti 200 gr slaga ili slatku pavlaku....