ZVEZDICE SA CIMETOM....

Isprobala sam i ove zvezdice sa bloga ,,Fini recepti,, stvarno su super, napravite ih, ostavite u neku kutiju na hladno mesto i posle par dana kada se svi ukusi sjedine imacete fantasticne dekorativne keksice....
POTREBNO JE...
160 gr mlevenih badema
80 gr przenih mlevenih lesnika
300 gr secera
1 kasicica puna cimeta
narendana korica pomorandze
3-4 belanca malo umucena viljuskom
MAZANJE...
sok od pola limuna
100 gr secera u prahu
malo arome ruma
Za pripremu šećernog premaza prosejemo šećer u prahu, dodamo sok od limuna, aromu ruma i mešamo dok smesa ne postane glatka i sjajna.
U drugu zdelu stavimo mlevene bademe i lešnjake, šećer, narandzinu koricu, cimet i izmešamo sve sastojke.
Zatim dodamo belanjke (prvo 3, a zatim po potrebi još 1 testo ne sme biti previše mekano), promešamo sastojke i na dasci izradimo da bude homogeno testo.
Gotovo testo pokrijemo i stavimo u frizider da odstoji najmanje 2 sata.
Radnu površinu posipamo šećerom u prahui razvaljamo testo na debljinu 7 mm.
Zvezdastom modlom vadimo zvezdice i slažemo na tepsiju koju smo premazali sa mascu i posuli malo brasnom.
Stavimo peći u zagrijanu rernu na 120°C oko 12 minuta.
Pečene zvezdice ostavimo da se malo ohlade i samo s gornje strane premažemo šećernim premazom jako tanko.
Keksice ostavite u kutiji za kekse da odstoje par dana onda ce biti najukusniji kada se svi ukusi povezu..